Köstlicher Osterschinken, feinste Delikatessen und regionale Produkte von Hörtnagl machen jedes Osterfest zu einem wahren Highlight. Egal ob traditionell oder außergewöhnlich - mit uns wird Ostern ein wahrer Genuss.
Ostern zählt du den größten Feiertagen des Jahres und wird vor allem bei uns in Tirol mit vielen Köstlichkeiten, genussreicher Küche und geselligen Familienfesten zelebriert.
Um die Liebsten zu verwöhnen, sind hochwertige Fleisch- und Wurstwaren die Grundlage für ein gelungenes Fest. Bei Hörtnagl finden Feinschmecker alles was das Herz begehrt und das mit einer ausgezeichneten Qualität und bester Beratung.
Der Honigschinken ist sehr einfach in der Zubereitung und ein wahres Osterschmankerl.
Dieses klassische Gericht ist relativ einfach zubereitet, festlich und schmackhaft und beeindruckt Familie und Gäste. Ganz nach dem Motto: Weniger Zeit in der Küche verbringen und dafür umso mehr genießen.
Die Lammschulter ist ein vielseitig einsetzbares Fleisch, das sich zum Braten, Dünsten oder auch Ragouts eignet. In diesem Fall wurde ein Lammbraten mit köstlichem Ratatouille und Kartoffeln gezaubert.
Bei diesem Rezept kommen Frühlingsgefühle auf. Vor allem der Spargel und Bärlauch sind im Frühling besonders beliebt und werten jedes Gericht auf. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.
Selchroller mal anders. Der Rollschinken im Brotmantel ist eine weitere Variante, wie man den köstlichen Delikatess-Selchroller zubereiten kann. Viel Spaß beim Nachkochen.
Frühlingszeit ist Spargelzeit. Die Spargelzeit ist zwischen April und Juni und wird nach dem kalten Winter sehnsüchtig erwartet. Eines der klassischsten Rezepte ist dabei der weiße Spargel mit Schinken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise.
17 moderne und freundliche Hörtnagl-Filialen gibt es inzwischen in Tirol und jede hat ihren eigenen Charme. Aber die Werte sind noch dieselben wie vor 157 Jahren, als Andrä Hörtnagl sein erstes »Ladele« in der Innsbrucker Angerzellgasse eröffnet hat.
Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit sind die wesentlichen Parameter in der Produktion von hochwertigen Lebensmitteln. „Die Konsumenten wollen frische und regionale Lebensmittel“, betont KR Doris Daum-Hörtnagl, Hauptgesellschafterin der Andrä Hörtnagl Produktion und Handel GmbH.
„Unser konsequentes Festhalten an Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit schafft eine Vertrauenssituation. Davon profitieren unsere Kunden, unsere österreichischen und Tiroler Lieferanten und nicht zuletzt wir als Unternehmen.“
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