
Erlesene Zutaten und hochwertige Verarbeitung
Der 1996 neu errichtete "High-Tech" Betrieb, der höchsten hygienischen Anforderungen und den neusten EU-Richtlinien sowie den erforderlichen Umweltstandards gerecht wird, produziert für den Großhandel und die eigenen Filialen. Auf einer Gesamtfläche von 6.000 m² werden im Jahr im Durchschnitt 2.500 Tonnen Wurst und Fleisch gefertigt. Hier in der Firmenzentrale erhält das Fleisch durch erfahrene Meisterhand jene Eigenschaften, die der Genießer mit Recht bei Hörtnagl erwarten darf.