Tradition

Als Tiroler Familienunternehmen hat bei uns die Tradition und das Handwerk einen ganz besonderen Stellenwert. Egal zu welcher Jahreszeit - wir lieben es Ihnen unsere kulinarischen Traditionen etwas näher zu bringen. Natürlich nur in bester Hörtnagl-Qualität. 

Schon gewusst?

 

Als Traditions- und Familienunternehmen werden die Werte der über 156 -jährigen Unternehmensgeschichte bereits in der 6. Generation weitergegeben.

Tipp:

Traditionen sind meist mit fest verankerten Festen und Anlässen verbunden. Als Traditionsunternehmen wissen wir worauf es dabei ankommt und welche Speisen zu welchen Anlässen passen. Überzeugen Sie sich selbst.

Klare Rindssuppe

Was gibt es Besseres, als eine kräftige Rindssuppe während den kalten Wintermonaten? Dieses Gericht ist ein absoluter Klassiker und darf bei unseren Rezepten natürlich nicht fehlen. Als Grundlage ist der Tafelspitz ideal, welcher natürlich nach dem Zubereiten der Suppe noch perfekt als köstliches Fleischgericht mit Würzelgemüse verwendet werden kann.

Tafelspitz mit Wurzelgemüse

Kochen wie damals – Der Tafelspitz ist ein Teilstück vom Rind und in der Küche vielseitig verwendbar. Auch als Grundlage einer kräftigen Suppe ist der Tafelspitz ideal.

Tiroler Gröstl

Das Tiroler Gröstl gehört zu Tirol, wie die ausgezeichnete Qualität zu Hörtnagl. Während das Gröstl früher als ein Arme-Leute-Essen galt, ist es mittlerweile aus der Tiroler Küche nicht mehr wegzudenken und allseits beliebt.

Bauernkrainer
Frankfurter
Frankfurter Cocktail
Gauderwurst
Halberstädter
Mosaikroulade Kleeblatt
Münchner Weißwurst
St.Johanner
St.Johanner Cocktail
Tiroler Hofschweinschinken
Würfelpastete

Es gibt noch weitere Produkte zu "Tradition". Entdecken Sie die Vielfalt von Hörtnagl.

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Beste Qualität.
Sonst nichts.

17 moderne und freundliche Hörtnagl-Filialen gibt es inzwischen in Tirol und jede hat ihren eigenen Charme. Aber die Werte sind noch dieselben wie vor 157 Jahren, als Andrä Hörtnagl sein erstes »Ladele« in der Innsbrucker Angerzellgasse eröffnet hat.

Nachvollziehbare Qualität

H wie Hörtnagl,
H wie Herkunft

Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit sind die wesentlichen Parameter in der Produktion von hochwertigen Lebensmitteln. „Die Konsumenten wollen frische und regionale Lebensmittel“, betont KR Doris Daum-Hörtnagl, Hauptgesellschafterin der Andrä Hörtnagl Produktion und Handel GmbH.

„Unser konsequentes Festhalten an Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit schafft eine Vertrauenssituation. Davon profitieren unsere Kunden, unsere österreichischen und Tiroler Lieferanten und nicht zuletzt wir als Unternehmen.“

Wir produzieren die beste Wurst

Arbeiten bei Hörtnagl

Du bist auf der Suche nach einer abwechslungsreichen und spannenden Tätigkeit mit tollen Benefits? Dann bist Du bei uns genau richtig, denn wir suchen Verstärkung.

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