Pfeffersalami

Die Pfeffersalami ist eine klassische Rohwurst ohne Schimmel. Das Produkt wird vorgereift, ganz leicht geräuchert und in einem entsprechenden Klimaraum ca. drei Wochen nachgereift. Durch die notwendige Reifezeit entfaltet sich die typische Rohwurstnote.

Nährwerte

Brennwert
(kj/kcal/100g):
1975/476
Fettgehalt
(g/100g):
39,1
Gehalt an Eiweiß
(g/100g):
29,7
Kohlenhydrate
(g/100g):
1,1

Pfeffersalami

Die Pfeffersalami ist eine klassische Rohwurst ohne Schimmel. Das Produkt wird vorgereift, ganz leicht geräuchert und in einem entsprechenden Klimaraum ca. drei Wochen nachgereift. Durch die notwendige Reifezeit entfaltet sich die typische Rohwurstnote.

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Beste Qualität.
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17 moderne und freundliche Hörtnagl-Filialen gibt es inzwischen in Tirol und jede hat ihren eigenen Charme. Aber die Werte sind noch dieselben wie vor 157 Jahren, als Andrä Hörtnagl sein erstes »Ladele« in der Innsbrucker Angerzellgasse eröffnet hat.

Nachvollziehbare Qualität

H wie Hörtnagl,
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Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit sind die wesentlichen Parameter in der Produktion von hochwertigen Lebensmitteln. „Die Konsumenten wollen frische und regionale Lebensmittel“, betont KR Doris Daum-Hörtnagl, Hauptgesellschafterin der Andrä Hörtnagl Produktion und Handel GmbH.

„Unser konsequentes Festhalten an Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit schafft eine Vertrauenssituation. Davon profitieren unsere Kunden, unsere österreichischen und Tiroler Lieferanten und nicht zuletzt wir als Unternehmen.“

Wir produzieren die beste Wurst

Arbeiten bei Hörtnagl

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