Mit diesem Rezept bringen Sie Mexiko in die Alpen. Die Schärfe der Chili verleiht der behäbigen Bauernkrainer eine feurige Note.
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Zutaten
4 Portionen
Denken Sie bei Panier nicht nur an Schnitzel! Auch Bauernkrainer machen in einem frittierten Backteig eine gute Figur.
17 moderne und freundliche Hörtnagl-Filialen gibt es inzwischen in Tirol und jede hat ihren eigenen Charme. Aber die Werte sind noch dieselben wie vor 157 Jahren, als Andrä Hörtnagl sein erstes »Ladele« in der Innsbrucker Angerzellgasse eröffnet hat.
Rezepte für die Feiertage, Hörtnagl neu aufgestellt und das Geheimnis des Pfefferschweins: Schmökern Sie durch die aktuelle Ausgabe unseres neuen Hörtnagl-Magazines "GUAT".
Viel Spaß beim Lesen!
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