Was gibt es Besseres, als eine kräftige Rindssuppe während den kalten Wintermonaten? Dieses Gericht ist ein absoluter Klassiker und darf bei unseren Rezepten natürlich nicht fehlen. Als Grundlage ist der Tafelspitz ideal, welcher natürlich nach dem Zubereiten der Suppe noch perfekt als köstliches Fleischgericht mit Würzelgemüse verwendet werden kann.
Was gibt es Besseres, als eine kräftige Rindssuppe während den kalten Wintermonaten? Dieses Gericht ist ein absoluter Klassiker und darf bei unseren Rezepten natürlich nicht fehlen. Als Grundlage ist der Tafelspitz ideal, welcher natürlich nach dem Zubereiten der Suppe noch perfekt als köstliches Fleischgericht mit Würzelgemüse verwendet werden kann.
Zutaten
für 4 Personen
Als Einlage können unter anderem Knödel, Nockerl, Nudeln oder Fritatten verwendet werden, hier gibt es viele Möglichkeiten.
17 moderne und freundliche Hörtnagl-Filialen gibt es inzwischen in Tirol und jede hat ihren eigenen Charme. Aber die Werte sind noch dieselben wie vor 157 Jahren, als Andrä Hörtnagl sein erstes »Ladele« in der Innsbrucker Angerzellgasse eröffnet hat.
Rezepte für die Feiertage, Hörtnagl neu aufgestellt und das Geheimnis des Pfefferschweins: Schmökern Sie durch die aktuelle Ausgabe unseres neuen Hörtnagl-Magazines "GUAT".
Viel Spaß beim Lesen!
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