Die Kalbsleberpastete ist ein Pastetenprodukt, welches in traditioneller Handarbeit hergestellt wird. Die Pastetenform wird mit einer eigens angefertigten Umrandung ausgelegt und in weiterer Folge mit der Pastetenbrätmischung befüllt. Das Leberpastetenbrät setzt sich aus ausgesuchtem Schweinefleisch, Schweinsleber, Kalbsleber und einer hauseigenen Gewürzmischung zusammen. Nach dem Erhitzen werden die einzelnen Stücke ausgeformt und leicht nachgeräuchert.
Diese Pastete ist von der Konsistenz und vom Geschmackserlebnis etwas ganz Besonderes. In aufgeschnittener Form ist diese Pastete eine Bereicherung für jeden Festtagsaufschnitt.
L - Sellerie
M - Senf
Die Kalbsleberpastete ist ein Pastetenprodukt, welches in traditioneller Handarbeit hergestellt wird. Die Pastetenform wird mit einer eigens angefertigten Umrandung ausgelegt und in weiterer Folge mit der Pastetenbrätmischung befüllt. Das Leberpastetenbrät setzt sich aus ausgesuchtem Schweinefleisch, Schweinsleber, Kalbsleber und einer hauseigenen Gewürzmischung zusammen. Nach dem Erhitzen werden die einzelnen Stücke ausgeformt und leicht nachgeräuchert.
Diese Pastete ist von der Konsistenz und vom Geschmackserlebnis etwas ganz Besonderes. In aufgeschnittener Form ist diese Pastete eine Bereicherung für jeden Festtagsaufschnitt.
17 moderne und freundliche Hörtnagl-Filialen gibt es inzwischen in Tirol und jede hat ihren eigenen Charme. Aber die Werte sind noch dieselben wie vor 157 Jahren, als Andrä Hörtnagl sein erstes »Ladele« in der Innsbrucker Angerzellgasse eröffnet hat.
Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit sind die wesentlichen Parameter in der Produktion von hochwertigen Lebensmitteln. „Die Konsumenten wollen frische und regionale Lebensmittel“, betont KR Doris Daum-Hörtnagl, Hauptgesellschafterin der Andrä Hörtnagl Produktion und Handel GmbH.
„Unser konsequentes Festhalten an Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit schafft eine Vertrauenssituation. Davon profitieren unsere Kunden, unsere österreichischen und Tiroler Lieferanten und nicht zuletzt wir als Unternehmen.“
Du bist auf der Suche nach einer abwechslungsreichen und spannenden Tätigkeit mit tollen Benefits? Dann bist Du bei uns genau richtig, denn wir suchen Verstärkung.