Dieses Pastetenprodukt wird in traditioneller Handarbeit hergestellt. Im Kern der Pastete befindet sich ein von Pistazien ummanteltes Schweinsfilet.
Das ausgeformte Pfefferschwein wird in Aspik getaucht und mit weißen Pfefferkörnern bestreut. In aufgeschnittener Form ist diese Pastete eine optische Bereicherung für jeden Festtagsaufschnitt.
H - Schalenfrüchte
Dieses Pastetenprodukt wird in traditioneller Handarbeit hergestellt. Im Kern der Pastete befindet sich ein von Pistazien ummanteltes Schweinsfilet.
Das ausgeformte Pfefferschwein wird in Aspik getaucht und mit weißen Pfefferkörnern bestreut. In aufgeschnittener Form ist diese Pastete eine optische Bereicherung für jeden Festtagsaufschnitt.
17 moderne und freundliche Hörtnagl-Filialen gibt es inzwischen in Tirol und jede hat ihren eigenen Charme. Aber die Werte sind noch dieselben wie vor 157 Jahren, als Andrä Hörtnagl sein erstes »Ladele« in der Innsbrucker Angerzellgasse eröffnet hat.
Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit sind die wesentlichen Parameter in der Produktion von hochwertigen Lebensmitteln. „Die Konsumenten wollen frische und regionale Lebensmittel“, betont KR Doris Daum-Hörtnagl, Hauptgesellschafterin der Andrä Hörtnagl Produktion und Handel GmbH.
„Unser konsequentes Festhalten an Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit schafft eine Vertrauenssituation. Davon profitieren unsere Kunden, unsere österreichischen und Tiroler Lieferanten und nicht zuletzt wir als Unternehmen.“
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