Das "Qualität Tirol" Hofschwein ist zu 100% geboren, gewachsen und veredelt in Tirol und bei Hörtnagl das ganze Jahr verfügbar. Das Gericht überzeugt vor allem mit der ausgezeichneten Qualität des Fleisches und ist ein echter Genuss auf der Gabel.
Das "Qualität Tirol" Hofschwein ist zu 100% geboren, gewachsen und veredelt in Tirol und bei Hörtnagl das ganze Jahr verfügbar. Das Gericht überzeugt vor allem mit der ausgezeichneten Qualität des Fleisches und ist ein echter Genuss auf der Gabel.
Zutaten
für 4 Personen
Rezept und Fotorechte liegen bei der AMTirol.
Zwischen Ende August und Oktober können Sie alternativ das exzellente Fleisch vom Tiroler Almschwein verwenden. Gerne beraten wir Sie in unseren Filialen.
17 moderne und freundliche Hörtnagl-Filialen gibt es inzwischen in Tirol und jede hat ihren eigenen Charme. Aber die Werte sind noch dieselben wie vor 157 Jahren, als Andrä Hörtnagl sein erstes »Ladele« in der Innsbrucker Angerzellgasse eröffnet hat.
Rezepte für die Feiertage, Hörtnagl neu aufgestellt und das Geheimnis des Pfefferschweins: Schmökern Sie durch die aktuelle Ausgabe unseres neuen Hörtnagl-Magazines "GUAT".
Viel Spaß beim Lesen!
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