Rezepte vom Schwein
Schweinefleisch ist die beliebteste Fleischsorte der Österreicher? Das wundert uns ganz und gar nicht. Genau aus diesem Grund haben wir für Sie die besten Rezepte gesammelt. Von klassischer Hausmannskost bis zu raffinierten Kreationen ist alles dabei.
Gefüllte Kalbsschulter mit Blaukraut und Kürbisschmarrn
Geschmorte Schulter vom Tiroler Hofschwein
Glasierter Schweinebauch mit Weinkraut und Serviettenknödeln
Klare Rindssuppe
Medaillons vom Tiroler Hofschwein mit Erdäpfeltalern
Rindsrouladen mit Zitronenpolenta
Tafelspitz mit Wurzelgemüse
Es gibt noch weitere Rezepte zu "Rezepte vom Schwein". Entdecken Sie die Vielfalt von Hörtnagl.
Alle Rezepte zu "Rezepte vom Schwein" ansehenSchon gewusst?
Das Gütesiegel „Qualität Tirol“ ist ein Wegweiser für interessierte Konsumenten, die bewusst und gezielt zu Lebensmittel von höchster Qualität greifen mit der Ursprungsgarantie „gewachsen und veredelt in Tirol“. Deshalb sind wir besonders stolz, dass unser Fleisch vom Hofschwein und Almschwein unter diesem Gütesiegel laufen. Egal ob frisch zubereitet als traditionelles Schnitzel, köstliche Roulade, herzhafter Braten oder veredelt zu Speck, Kaminwurzen, Edelweiße und hochwertigem Schinken.
Tipp:
Ein besonderes Schmankerl ist unser Tiroler Almschwein, welches ab Ende September für kurze Zeit bei Hörtnagl erhältlich ist. Die artgerechte Haltung auf den Almen sorgt dafür, dass sich die Almschweine rundum "sauwohl" fühlen - die beste Voraussetzung für ausgezeichnete Fleischqualität und hervorragenden Geschmack.
Entdecken Sie unsere Filialen
Beste Qualität.
Sonst nichts.
17 moderne und freundliche Hörtnagl-Filialen gibt es inzwischen in Tirol und jede hat ihren eigenen Charme. Aber die Werte sind noch dieselben wie vor 157 Jahren, als Andrä Hörtnagl sein erstes »Ladele« in der Innsbrucker Angerzellgasse eröffnet hat.
Das Kundenmagazin
GUAT! - Das neue Hörtnagl Magazin
Rezepte für die Feiertage, Hörtnagl neu aufgestellt und das Geheimnis des Pfefferschweins: Schmökern Sie durch die aktuelle Ausgabe unseres neuen Hörtnagl-Magazines "GUAT".
Viel Spaß beim Lesen!
Wir produzieren die beste Wurst
Arbeiten bei Hörtnagl
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